Người bệnh tuyến giáp thường được bác sĩ kê đơn thuốc điều trị sau khi thăm khám. Tuy nhiên, trên thực tế, ngoài thuốc uống còn rất nhiều chất ảnh hưởng đến sức khỏe tuyến giáp. Hãy cùng sơ lược qua các chất dinh dưỡng quan trọng cho tuyến giáp.
I-ốt
Hai loại hormone tuyến giáp cần i-ốt đó là T4- có 4 nguyên tử i-ốt và T3- có 3 nguyên tử i-ốt.
Nhiều người biết về tầm quan trọng của i-ốt đối với tuyến giáp. Tuy nhiên, điều quan trọng là bảo đảm lượng i-ốt vừa đủ cho cơ thể. Sử dụng i-ốt quá liều có thể cản trở quá trình đào thải độc tố của cơ thể, và điều này có thể gây khó chịu cho cơ thể, khi chúng ta thường xuyên phải tiếp xúc với hoá chất như Flo, Brôm và Clo.
Dưỡng chất đồng và tuyến giáp.
Sự điều tiết của đồng có ảnh hưởng tới tình trạng của tuyến giáp theo nhiều cách như:
- Đồng góp phần tạo nên hoóc môn T3 và T4 trong tuyến giáp, vì vậy vai trò của nó vô cùng quan trọng. Tyrosinase là một loại enzyme gốc đồng có trong các loại trái cây chứa vitamin C. Sự cần thiết của vitamin C là lí do chúng ta không muốn tách biệt nó ra. Ngoài ra, đồng còn cần thiết cho melanin (sắc tố da), dopamine và epinephrine- tất cả đều có liên quan đến dưỡng chất đồng.
- Đồng cần thiết cho việc ổn định sắt trong cơ thể, và sắt thì rất cần thiết cho tuyến giáp.
- Rối loạn đồng diễn ra do sự căng thẳng giữa thượng thận và gan- cả hai đều liên quan mật thiết tới chức năng của tuyến giáp.
- Những người bị rối loạn đồng sinh học đa phần đều bị thiếu kẽm, selen, mangan và vitamin A. Lượng đồng quá mức có ảnh hưởng trực tiếp đến sự hấp thụ của các chất nêu trên, đó là những chất vô cùng thiết yếu cho tuyến giáp.
- Đồng giúp tăng lượng canxi và giảm kali- sự cân bằng giữa canxi và kali là vô cùng quan trọng đối với sức khoẻ của tuyến giáp. Vì canxi rất cần thiết cho một vài hormone của tuyến giáp nên dễ dàng bị tích tụ và trở nên dư thừa, kali sẽ ổn định lại lượng canxi và giữ cân bằng cho hormone.
Boron
- Boron vô cùng thiết yếu trong quá trình trao đổi khoáng chất, chiếm tầm quan trọng đối với các tuyến cận giáp.
- Boron cũng góp phần trong quá trình tiêu thụ hợp lý canxi và vitamin D, vốn rất thiết yếu cho tuyến giáp vì chúng ta đều không muốn sự dư thừa của cả hai dưỡng chất trong cơ thể.
- Nó là một yếu tố chính của magiê, một dưỡng chất khác không kém quan trọng cho việc ổn định canxi.
- Boron mang đặc tính chống nấm, virus và kí sinh trùng.
- Boron có trong táo, lê, nho, mận, mơ, mật ong và nhiều khoáng chất vi lượng bổ sung khác.
Kali
- Nhiều triệu chứng suy giáp có liên quan đến sự thiếu hụt của Kali: mệt mỏi, mất ngủ, táo bón, lo lắng, thèm ngọt…
- Một ngày chúng ta cần đến 4700mg dưỡng chất Kali trong khi trung bình một người chỉ dung nạp 1000mg. Nhiều HTMA có duy nhất 1 Kali- chỉ số thấp nhất mà bạn có thể có. Chỉ số lí tưởng trên HTMA là 10.
- Nếu chỉ số Kali trong cơ thể của bạn thấp thì thường bạn sẽ bị thiếu vitamin A, vì vitamin A trợ giúp trong việc lưu trữ Kali. Sự thiếu hụt vitamin A ảnh hưởng trực tiếp đến gan bởi chúng ta cần mật gan đề tiêu thụ chúng.
- Các nguồn cung cấp Kali trong tự nhiên như: nước dừa, mật mía, cây tầm ma, rau, chuối. Thường các nguồn cung cấp Kali chỉ chứa khoảng 99mg nhưng nước dừa thì chứa tới 700mg Kali.
Hiểu thêm về các dưỡng chất quan trọng cần thiết cho tuyến giáp có thể giúp chúng ta cân đối dinh dưỡng, duy trì cơ thể khỏe mạnh và tăng cường sức khỏe tuyến giáp.